Advertisement
Advertisement
Halo Sobat Menumantab kali ini saya akan membahas tentang Resep membuat makanan Kroket Kentang yang mantab untuk dicoba, Oke langsung saja mari kita simak resep dan cara membuatnya
Bahan :
Bahan :
- 1/2 kilogram Kentang, dikukus, dikupas, dihaluskan,
- 25 gram Susu bubuk,
- 2 butir Telur ayam,
- secukupnya Tepung panir,
- secukupnya Garam,
- secukupnya merica,
- secukupnya minyak goreng,
- 200 gram Daging cincang,
- 1 sendok makan Tepung terigu,
- 500 gram Wortel, dipotong dadu kecil-kecil,
- 3 aiung Bawang putih,
- 3 siung Bawang merah, dipotong halus,
- 1 sendok makan Mentega,
- 125 mililiter Susu / air saja,
- secukupnya Garam,
- secukupnya merica,
- Langkah awalnya siram wortel dengan air panas, tiriskan.
- Kemudian tumislah bawang merah, bawang putih menggunakan mentega diatas wajan berminyak, setelah harum, masukkan daging cincang juga wortel.
- Setelah itu tuangi susu, masukkan garam juga merica, sambil sesekali diaduk agar jangan gosong.
- Lalu masukkanlah tepung terigu sambil diaduk. Angkat lalu dinginkan.
- Ambil wadah, sobat campurkan kentang dengan susu bubuk, mentega, garam, merica juga satu butir telur ayam, aduk hingga rata, sisihkan
- Nah sekarang ambil 2 sendok makan kentang halus tadi, taruh diatas tangan membentuk 1/2 bulat lonjong, lalu diisi isian, kepalkan menjadi bulat.
- Sobat ambil wadah putih telur, masukkan bulatan kroket ke dalamnya lalu gulingkan di tempat tepung panir.
- terakhirnya sediakan wajan, isi minyak goreng banyak lalu goreng Kroket Kentang dalam minyak panas tersebut hingga matang, angkat, tiriskan, beres Resep Kroket Kentang kita.
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER
Post a Comment