Advertisement
Advertisement
Bosan dengan nasi putih?diolah aja jadi nasi bakar istimewa...ya dengan nasi bakar istimewa ini,,,pasti akan lebih menambah selera makan anda. nasi bakar istimewa ini bisa juga di bawa berpergian tanpa takut basi lhoh..!
selain itu nasi bakar istimewa ini bisa di makan langsung begitu saja tanpa repot memasak lauk pauk yang lain.nasi bakar istimewa ini bisa menemani sarapan atau makan malam anda,,,terlebih lagi jika cuaca dingin atau hujan...
yuk simak resep berikut....
bahan bahan Nasi :
cara membuat Bahan Isi :
mudah kan membuatnya!!! soal pedas itu tegantung selera...jika ingin lebih pedas bisa di tambahkan cabai rawit...lebih mantap jika di sajikan masih hangat....
selamat mencoba.... (Indah Fitriani )
selain itu nasi bakar istimewa ini bisa di makan langsung begitu saja tanpa repot memasak lauk pauk yang lain.nasi bakar istimewa ini bisa menemani sarapan atau makan malam anda,,,terlebih lagi jika cuaca dingin atau hujan...
yuk simak resep berikut....
bahan bahan Nasi :
- 1kg beras,cuci bersih
- 1500 ml santan encer
- 2 btg sereh,ambil bagian putihnya
- 4 lbr daun salam
- 2lbr daun pandan
- garam secukupnya
- daun pisang,dan lidi untuk menyemat.
- masak santan,tambahkan daun sereh,daun salam dan garam.
- masukan beras,masak hingga menjadi aron,kukus nasi selama 30menit.
- Ikan tongkol pindang 1 buah (1kg),suwir kasar.
- bumbu halus(8siung bawang merah,2siung bawang putih,4butir kemiri sangrai,2cm kunyit,1 cabai merah keriting,5 cabai merah rawit)
- 3lbr daun salam
- 4lbr daun jeruk
- 3cm lengkuas,memarkan
- 500ml santan kental
- 75gr daun kemangi
- 2btg daun bawang
- garam dan minyak untuk menumis,secukupnya.
cara membuat Bahan Isi :
- panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun sereh,salam,lengkuas,dan dajn jeruk hingga harum.
- masukan santan encer,tambahkan garam,lalu masukan ikan tongkol suwir,aduk hingga rata dan bumbu meresap,terakhir masukan daun bawang dan kemangi.
- ambil daun pisang,taruh nasi,tambahkan bahan isian diatasnya,tutup lagi dengan nasi,bungkus dan sematkan.
- bakar hingga aroma wangi dan daun berubah warna.
mudah kan membuatnya!!! soal pedas itu tegantung selera...jika ingin lebih pedas bisa di tambahkan cabai rawit...lebih mantap jika di sajikan masih hangat....
selamat mencoba.... (Indah Fitriani )
SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER
Post a Comment